रीसेट मधून घेतलेला उतारा
सेविकली टॅव्हर्न, कोअर अँड शेल आणि कमर्शियल इंटिरियर्ससाठी RESET® एअर सर्टिफिकेशन मिळवणारे जगातील पहिले रेस्टॉरंट!
एखाद्या इमारतीला "उच्च कार्यक्षम" बनवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या नवीन तंत्रज्ञानाच्या अवाढव्य खर्चाला रेस्टॉरंट मालक सुरुवातीला विरोध करू शकतात, परंतु RESET CI आणि CS साध्य करणाऱ्या जगातील पहिल्या रेस्टॉरंटसाठी जबाबदार असलेल्या सर्जनशील टीमचे मत वेगळे आहे.
"सुधारित व्हेंटिलेशन, फिल्ट्रेशन, सेन्सर्स आणि मॉनिटरिंग तंत्रज्ञान हे खर्चात केवळ नाममात्र वाढ करून इमारतीच्या कार्यक्षमतेत कमाल वाढ साधता येते.आणि RESET प्रमाणिकरणामुळे निर्माण झालेल्या वाढीव जनलक्ष्यामुळे, सरकार, स्वयंसेवी संस्था किंवा अगदी जागरूक ग्राहकांमार्फत निधी मिळवण्याचे असे मार्ग खुले होऊ शकतात, जे यापूर्वी अस्तित्वात नव्हते.राज्येनॅथन सेंट जर्मेनसेविकली टॅव्हर्नच्या यशोगाथेमागे असलेली पुरस्कार-विजेती आर्किटेक्चरल फर्म, स्टुडिओ सेंट जर्मेन.
RESET Air हा जगातील पहिला सेन्सर-आधारित, कार्यप्रदर्शन-चालित इमारत प्रमाणीकरण कार्यक्रम आहे, ज्यामध्ये हवेच्या गुणवत्तेचे (AQ) रिअल-टाइममध्ये सतत निरीक्षण आणि मोजमाप केले जाते.
त्याचा पाठपुरावा करणे हे भित्रांसाठी नाही!
जगातील सर्वात व्यापक हवा आणि डेटा गुणवत्ता प्रमाणीकरण कार्यक्रम म्हणून वर्णन केलेला कार्यक्रम साध्य करण्यासाठी, प्रकल्प संघांनी इमारतीचे मालक, संचालन आणि देखभाल संघ, तसेच रहिवासी यांसारख्या अनेक भागधारकांसोबत सहकार्य करण्यासाठी एकत्रित प्रयत्न करण्याची वचनबद्धता दर्शवली पाहिजे. याचा अर्थ हार्डवेअर, सॉफ्टवेअर, इमारतीचे कामकाज यांच्या निरंतर देखभालीसाठी एकत्रितपणे काम करणे आणि डेटा गुणवत्ता व निर्मित पर्यावरण याविषयीच्या शिक्षणाचा अधिक विस्तार करण्यासाठी वचनबद्ध राहणे होय.
RESET ला हवेच्या गुणवत्तेच्या समीकरणाचे दोन भाग वेगळे करण्याचे एक साधन म्हणून विचारात घ्या. एकीकडे, इमारतीची यांत्रिक आणि हवा वितरण प्रणाली आहे, जी बाहेरची हवा आत आणते, तिला गाळते, गरम आणि थंड करते आणि इमारतीच्या आतील जागांमध्ये पाठवते; ही इमारतीची "फुफ्फुसे" आहेत. दुसरीकडे, इमारतीच्या आतील सर्व जागा आहेत, ज्या रहिवासी, भाडेकरू, अभ्यागत किंवा हॉस्पिटॅलिटीच्या बाबतीत, जेवणारे आणि कर्मचाऱ्यांनी भरलेल्या असतात. या जागांमध्ये, इमारतीच्या आतील हवेची गुणवत्ता बऱ्याच अंशी रहिवाशांच्या वर्तनाचा परिणाम असते आणि ती रहिवासी करत असलेल्या कृतींशी थेट जोडलेली असते. मग ते स्वयंपाक करणे असो, मेणबत्त्या लावणे असो, धूम्रपान करणे असो किंवा स्वच्छतेसाठी रसायने वापरणे असो, रहिवाशांच्या कृती मुख्य यांत्रिक प्रणालींमधून येणाऱ्या सर्वोत्तम हवेच्या गुणवत्तेलाही पूर्णपणे बिघडवू शकतात.समीकरणाचे हे दोन भाग वेगळे करण्याची क्षमता असणे, हीच RESET Air मागील खरी कल्पकता आहे; यामुळे हवेच्या गुणवत्तेच्या समस्या नेमक्या कुठून उद्भवत आहेत हे निःसंशयपणे स्पष्ट होते, जेणेकरून अचूक उपाययोजना कार्यक्षमतेने लागू करता येतील.मूलतः, हे अनेक इमारतींमधील भाडेकरू आणि संचालन व देखभाल (O+M) टीम्सना भेडसावणारे एकमेकांवर दोषारोप करण्याचे प्रकार दूर करते."अंजनेट ग्रीनमानक विकास संचालक आणि रीसेट मानकांचे सह-लेखक.
प्रमाणीकरण हे इमारतीच्या आतील जागांसाठी (व्यावसायिक अंतर्गत भाग) किंवा इमारतीच्या वायुवीजन प्रणालीसाठी (कोअर आणि शेल) लागू होते. सामान्यतः, प्रकल्प संघ त्यांच्या परिस्थितीला आणि इमारतीच्या प्रकाराला अनुकूल असा एक किंवा दुसरा प्रमाणीकरण पर्याय निवडतात. परंतु सेविकली टॅव्हर्नच्या संघाने काहीतरी पूर्णपणे महत्त्वाकांक्षी, असे काहीतरी करण्याचे ठरवले, जे यापूर्वी कोणत्याही प्रकल्पाने केले नव्हते…
"अंतर्गत जागेसाठी (CI) किंवा कोअर अँड शेलसाठी (CS) प्रमाणपत्र मिळवणे हे स्वतःच एक मोठे काम आहे.म्हणतोहिरवा...सेविकली टॅव्हर्न प्रकल्प जे करणार होता, ते करण्याचे उद्दिष्ट इतर कोणत्याही प्रकल्पाने यापूर्वी ठेवले नव्हते.
आणि ते म्हणजे CI आणि CS दोन्ही प्रमाणपत्रे मिळवून असा सन्मान प्राप्त करणारी जगातील पहिली रेस्टॉरंट श्रेणी बनणे.
RESET Air प्रमाणन मिळवू इच्छिणाऱ्या प्रकल्पांना, 'डेटा ऑडिट टप्पा' नावाच्या तीन महिन्यांच्या कालावधीत निर्धारित पातळी राखणे आवश्यक असते. हा टप्पा प्रकल्पाच्या यशासाठी अत्यंत महत्त्वाचा असून, हवेच्या गुणवत्तेतील कोणत्याही समस्या ओळखण्यासाठी त्यांच्या यांत्रिक प्रणाली, एअर फिल्ट्रेशन डिझाइन आणि व्हेंटिलेशन उपकरणांचे पुनरावलोकन व मूल्यांकन करण्याची संधी देतो.
सेविकली टॅव्हर्नसाठी, त्यांना मुख्य यांत्रिक प्रणाली आणि अंतर्गत सजावट या दोन्हींसाठीच्या आवश्यकता पूर्ण कराव्या लागल्या, ज्या उंबरठ्यांच्या बाबतीत आणि मॉनिटर्स लावण्याच्या पद्धतीच्या बाबतीत खूप भिन्न आहेत.
"चांगल्या काळातही, विशेष उपकरणे स्थापित करण्यात आव्हाने येऊ शकतात. कोविड महामारीमुळे, संपूर्ण पुरवठा साखळीतील नेहमीच्या कामांमध्ये आम्हाला अनपेक्षित विलंबाचा अनुभव आला. पण थोड्या चिकाटीने आम्ही हा प्रकल्प पूर्णत्वास आणला.जर महामारीच्या काळात एका छोट्या, स्वतंत्र रेस्टॉरंटसाठी हे शक्य असेल, तर कोणत्याही प्रकारच्या व्यवसायासाठी, कोणत्याही वेळी ते शक्य आहे.म्हणतोसेंट जर्मेन.
अनपेक्षित विलंब असूनही, या अडचणींमधून मौल्यवान अंतर्दृष्टी मिळाली, ज्यामुळे क्षेत्रातील टीमचे कौशल्य अधिक दृढ होण्यास मदत झाली आणि ११ फेब्रुवारी २०२० रोजी डेटा ऑडिटचा टप्पा सुरू झाला.
कमर्शियल इंटिरियर्सच्या कार्यप्रदर्शन निकषांमध्ये उत्तीर्ण होण्यासाठी, प्रकल्पाला हवेच्या गुणवत्तेच्या खालील मर्यादा पूर्ण करणे आवश्यक होते:
कोअर अँड शेल कार्यप्रदर्शन निकष पूर्ण करण्यासाठी, प्रकल्पाला हवेच्या गुणवत्तेच्या खालील मर्यादा पूर्ण करणे आवश्यक होते:
विशेषतः 'रीसेट' (RESET) आवश्यकता लक्षात घेण्यासारखी आहे, जी प्रमाणन निकषांचा भाग म्हणून तापमान आणि आर्द्रता या दोन्हींच्या सतत देखरेखीला अनिवार्य करते. या दोन निर्देशकांसाठी कोणतीही किमान मर्यादा नसली तरी, SARS-CoV-2 च्या काळात, जिथे संशोधनातून विषाणूची जगण्याची क्षमता आणि थंड, कोरडी हवा यांच्यात संबंध असल्याचे दिसून आले आहे, तिथे तापमान आणि आर्द्रतेची मिनिट-दर-मिनिट तपशीलवार नोंद ठेवणे हे कोणत्याही विषाणू संरक्षण योजनेसाठी केंद्रस्थानी आले आहे.
"या विषाणूला थंड, कोरडी हवा अधिक पसंत आहे हे लक्षात घेता, आपण या मापदंडांवर अविचल एकाग्रतेने लक्ष ठेवणे अत्यावश्यक आहे; ते आपल्या आरोग्यदायी, हवेच्या गुणवत्तेच्या योजनेचे महत्त्वपूर्ण भाग आहेत आणि विषाणूचा प्रसार किंवा फैलाव रोखण्यासाठी आपण जे काही करू शकतो, ते उपयोगात आणण्यासारखे आहे.जोडतोहिरवा.
पण रीसेट सर्टिफिकेशन केवळ हवेच्या मर्यादेपुरते मर्यादित नाही. रीसेटच्या तत्त्वज्ञानानुसार, डेटाची गुणवत्ता हेच यशाचे सर्वोच्च शिखर आहे. यशाची ही पातळी गाठण्यासाठी, सेविकली टॅव्हर्नसारख्या प्रकल्पांना केवळ कठोर देखरेख अंमलबजावणीचे निकष पूर्ण करावे लागत नाहीत, तर तृतीय-पक्ष ऑडिटद्वारे प्रमाणित केलेला दर्जेदार डेटा देखील प्रदान करावा लागतो; हे रीसेट कार्यक्रमाचे एक अद्वितीय आणि सुरक्षिततेचे वैशिष्ट्य आहे.
अधिकृत स्रोताकडून डेटा हाताळण्याचे महत्त्व अनेक लोकांना पूर्णपणे समजले आहे असे मला वाटत नाही. अशा वेळी, जेव्हा मालक आणि रहिवासी दोघांनाही इमारत कशी कामगिरी करत आहे हे समजून घ्यायचे असते, तेव्हा हे धक्कादायक आहे की किती कमी इमारती त्यांच्या बिल्डिंग डेटाचा वापर करत आहेत आणि विश्वसनीय स्रोतांद्वारे त्याची वैधता व सुलभता सुनिश्चित करत आहेत. RESET मानकानुसार, मान्यताप्राप्त डेटा प्रदाते अनिवार्य आहेत आणि ते कोणत्याही वेळी ऑडिटच्या अधीन असतात. AUROS360, जे बिल्डिंग सायन्स आणि डेटा सायन्स, बिल्डिंग परफॉर्मन्स टेक्नॉलॉजी यांचा संगम आहे, शून्य ऊर्जा सज्जता आणि जागतिक दर्जाच्या अंतर्गत हवेच्या गुणवत्तेसाठी खर्च-निरपेक्ष मार्ग आखण्यासाठी अस्तित्वात आहे. एक RESET मान्यताप्राप्त डेटा प्लॅटफॉर्म म्हणून, डेटाची अखंडता आणि सुलभतेसाठी वचनबद्ध असलेल्या आमच्या प्रकल्पांच्या पोर्टफोलिओमध्ये सेविकली टॅव्हर्न्सचा समावेश करताना आम्हाला अभिमान वाटतो.म्हणतोबेथ एकेनरोड, सह-संस्थापक, ऑरोस ग्रुप.
"या प्रकल्पामुळे “RESET-ready” इमारतींच्या डिझाइनसाठी अमूल्य शिक्षण मिळाले आहे. RESET मानक हे आमच्या फर्मच्या उच्च कार्यक्षमता कार्यक्रमाचा (High Performance Program) एक महत्त्वाचा घटक आहे, आणि या प्रकल्पामुळे आमच्या टीमला प्रत्यक्ष अनुभव व ज्ञान मिळाले आहे, ज्यामुळे आम्ही भविष्यातील प्रकल्पांमध्ये आत्मविश्वासाने त्याचा पाठपुरावा करू शकू.” जोडलेसेंट जर्मेन.
यशस्वी अंमलबजावणी आणि डेटा कार्यप्रदर्शन कालावधीनंतर, प्रकल्पाच्या प्रयत्नांची परिणती ७ मे, २०२० रोजी सीआय (CI) प्रमाणपत्र आणि १ सप्टेंबर, २०२० रोजी सीएस (CS) प्रमाणपत्र मिळवण्याच्या गौरवशाली यशामध्ये झाली.
"आम्ही या प्रकल्पासाठी सुरुवातीला RESET निवडले, कारण हवेची गुणवत्ता आणि ऊर्जा डेटाच्या देखरेखीसाठी तो एक तर्कसंगत आणि सर्वोत्तम पर्याय होता. आम्हाला कधीच वाटले नव्हते की महामारीचे संकट येईल आणि भविष्यात प्रत्येक व्यवसाय मालकासाठी घरातील हवेच्या गुणवत्तेची चिंता हाच मुख्य विषय बनेल. त्यामुळे आम्हाला अनपेक्षितपणे बाजारातील इतरांपेक्षा आघाडी मिळाली. समाज पुन्हा खुला होत असताना, आमच्याकडे आधीच अनेक महिन्यांचा हवेच्या गुणवत्तेचा डेटा आणि RESET प्रमाणपत्रे आहेत. त्यामुळे आता आमच्या ग्राहकाकडे डेटा-आधारित पुरावा आहे की रेस्टॉरंट कर्मचारी आणि ग्राहक दोघांसाठीही अधिक सुरक्षित आहे.म्हणतोसेंट जर्मेन.
हे रीसेट प्रमाणपत्र जगाला दाखवत आहे की एक उच्च-कार्यक्षम रेस्टॉरंट इमारत किती सहजसाध्य असू शकते. यासाठी फक्त वचनबद्धता, माहिती आणि कृतीची गरज होती. आता, सेविकली टॅव्हर्न कोणत्याही रेस्टॉरंटमध्ये मिळू शकणाऱ्या सर्वोत्तम हवेच्या गुणवत्तेसह, ऊर्जा-कार्यक्षम, आरामदायक आणि ध्वनी-संवेदनशील वातावरण प्रदान करते. यामुळे महामारीनंतरच्या बाजारपेठेसाठी त्याला एक अद्वितीय, स्पर्धात्मक फायदा मिळतो.
संबंधित लेख:
दीर्घ श्वास घ्या: सेविकली टॅव्हर्नने आतील हवेचा दर्जा उंचावला आहे…
प्रकल्पाची माहिती:
नाव: सेविकली टॅव्हर्न
प्रकार: रेस्टॉरंट; आतिथ्य
ठिकाण: सेविकली, पेनसिल्व्हेनिया
मालक: सेविकली टॅव्हर्न, एलएलसी
प्रमाणित क्षेत्र: ३७३१ चौ.फूट (३४६.६ चौ.मीटर)
प्रमाणन दिनांक: व्यावसायिक अंतर्गत सजावट: ७ मे २०२०, कोअर आणि शेल: १ सप्टेंबर २०२०
RESET लागू केलेले मानक(मानके): व्यावसायिक अंतर्गत भागांसाठी RESET एअर सर्टिफिकेशन v2.0, कोअर आणि शेलसाठी RESET एअर सर्टिफिकेशन, v2.0.
रीसेट एपी: नॅथन सेंट जर्मेन, स्टुडिओ सेंट जर्मेन
रीसेट मान्यताप्राप्त मॉनिटर: टोंगडी PMD-1838C, TF93-10010-QLC, MSD 1838C
RESET मान्यताप्राप्त डेटा प्रदाता: Auros Group AUROS360
RESET® एअर बिल्डिंग स्टँडर्ड बद्दल
रीसेट एअर (RESET Air) हा जगातील पहिला सेन्सर-आधारित, कार्यप्रदर्शन-चालित इमारत मानक आणि प्रमाणीकरण कार्यक्रम आहे, ज्यामध्ये सतत देखरेखीचा वापर करून इमारतीमधील हवेचे मोजमाप केले जाते आणि त्याचा अहवाल दिला जातो. रीसेट एअर मानकामध्ये सर्वसमावेशक मानकांची एक मालिका समाविष्ट आहे, जी देखरेख उपकरणांचे कार्यप्रदर्शन, उपयोजन, स्थापना आणि देखभाल, डेटा विश्लेषण गणना पद्धती आणि डेटा संप्रेषणासाठीचे प्रोटोकॉल यांसंबंधीच्या विशिष्ट आवश्यकतांची रूपरेषा देते. रीसेट एअर प्रमाणित म्हणून मान्यता मिळवण्यासाठी, इमारती आणि अंतर्गत भागांनी इमारतीमधील हवेच्या गुणवत्तेची निर्धारित मर्यादा सातत्याने राखणे आवश्यक आहे.
www.reset.build
स्टुडिओ सेंट जर्मेनबद्दल
स्टुडिओ सेंट-जर्मेन ही एक पुरस्कार-विजेती आर्किटेक्चरल फर्म आहे, जी व्यावसायिक आणि निवासी अशा सर्व प्रकारच्या वापरासाठी उच्च-कार्यक्षम डिझाइन आणि सेवांमध्ये विशेषज्ञ आहे. शाश्वत बांधकाम तत्त्वांवर भर देत, ते अशा ग्राहकांसाठी विविध पर्याय उपलब्ध करून देतात जे डिझाइनइतकेच इमारतीच्या कार्यक्षमतेलाही महत्त्व देतात, ज्यामध्ये त्यांच्या 'हाय परफॉर्मन्स प्रोग्राम'चा समावेश आहे. स्टुडिओ सेंट-जर्मेन सेविकली, पेनसिल्व्हेनिया येथे स्थित आहे. अधिक माहिती www.studiostgermain.com वर उपलब्ध आहे.
पोस्ट करण्याची वेळ: २७ ऑक्टोबर, २०२०